En région Grand Est, 68.8% des projets de recrutement dans le secteur de l’hôtellerie-restauration-tourisme sont jugés difficiles par les employeurs (source: Enquête BMO 2022). Ce taux est nettement supérieur au niveau de difficulté tous secteurs qui est de 58.3%.

Les tensions sur le marché du travail sont fortes dans le secteur de l’hôtellerie-restauration, où les projets d’embauches sont nombreux. Le métier réceptionniste en hôtellerie enregistre une forte tension sur le territoire avec un taux de difficulté de 77.6%. Les facteurs potentiels à l’origine des tensions dans ce métier sont liés à l'intensité d'embauche et à la non-durabilité de l'emploi. (Source : Les tensions sur le marché du travail DARES/Pôle emploi)